PROGRAMA
MIÉRCOLES 14 DE JUNIO
8:00 h. Inscripción y Acreditaciones.
9:00 h. Acto de inauguración.
9:30 h. Aspectos productivos que le dan Sostenibilidad al Negocio del Aguacate. Ian Carlo Botinelli, Consultor Internacional de empresa agrícolas; Especialista en aguacate, Universidad de Chile, Ingeniero agrónomo, MSc.
10:30 h. Polinización asistida en aguacate. Eva Sánchez Rodríguez, Directora técnica en Bisari Agroinnovation.
11:00 h. Desayuno: a cargo de la organización.
11:30 h. Certificación de la legalidad y sostenibilidad del agua en subtropicales: una apuesta por el control. Francisco José Rivero Granados, Químico Enólogo MBA. Responsable de departamentos de calidad, innovación I+D+i y operaciones del CAAE.
12:00 h. Fisiología de la nutrición del aguacate. Cristiam Enrique Calderón Espinoza; Ing. Agrónomo por la Universidad Nacional San Luis Gonzaga de ICA, Perú. Profesional y asesor especializado en el cultivo de aguacate, con participación en capacitaciones internacionales en Australia, México y Colombia. Gerente Agrícola de Green Fruits Perú S.A.C. (Ponencia en remoto).
13:00 h. Manejo de insectos polinizadores y apicultura. Leslie Nicole Vallejos Farias, Médica Veterinaria de la Universidad de Chile. Especialista en Salud apícola – Extensionista. Investigadora UC Davis – Chile. (Ponencia en remoto).
14:00 h. Networking, acompañado de copa de vino y aperitivo ofrecido por la organización.
16:00 h. ¿Todo el mundo aprovecha el agua de igual forma?, Alberto Fuentes Muñoz, ha sido site y Project manager en Industrial Automation, en la parte de regadíos y de subestaciones eléctricas en Asea Brown Boveri. En 2017 fundó Autmation Technical Advice. Actualmente CEO Biogreen Road.
16:30 h. Ahorro de agua en Comunidades de Regantes, Enrique Bello Beltrán, Ingeniero Agrónomo, Consultor y Técnico Asesor de la Comunidad General de Regantes del Bajo Guadalfeo.
17:00 h. Pausa café: a cargo de la organización.
17:20 h. Mesa redonda: Presente y Futuro del agua en los tropicales ante el cambio climático. Participan: Enrique Bello Beltrán Asesor de la Comunidad de Regantes del Bajo Guadalfeo; Alberto Fuentes Muñoz, CEO de Biogreen Road; otros expertos pendientes de confirmar; Modera: Antonio Navarro, Director de Agro Difusión.
18:00 h. Fin de la jornada.
JUEVES 15 DE JUNIO
8:00 h. Inscripción y Acreditaciones.
9:00 h. Las ventajas del Aguacate Clonal. Elsa Grande Abascal, Adjunta a Dirección Técnica de Brokaw España, S.L.
9:30 h. De flor a fruto en aguacate. ¿Dónde se han ido todas las flores?. Iñaki Hormaza Urroz, Doctor en Biología Vegetal por la Universidad de California; Profesor de Investigación del CSIC y Jefe del Departamento de Fruticultura Subtropical del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora en Málaga.
10:30 h. Uso de compuestos bioactivos naturales para mitigar el estrés oxidativo e incrementar el cuajado en aguacate. Javier Espada García, Delegado Técnico Comercial BioAtlantis España y Portugal.
11:00 h. Desayuno: a cargo de la organización.
11:30 h. El uso de microorganismos beneficiosos en el cultivo del aguacate. Braulio Alberto Lemus Soriano, Asesor y Consultor Internacional. Director general de la empresa Protección Vegetal Estratégica y Profesor e Investigador de la Facultad de Agrobiología “Presidente Juárez” (UMSNH-MÉXICO).
12:30 h. La influencia de los polioles de la tecnología Brandt Manni-plex en la producción de sustancias de energía y reserva (Perseitol) en el cultivo del aguacate. Juan Jesús Maldonado Gutiérrez, Delegado comercial y Técnico especialista en horticultura intensiva y cultivos subtropicales en BRANDT Europe.
13:00 h. Oxigenación inteligente para una agricultura más rentable y sostenible, Marcos Parra Jodar y Pelayo Fernández Fernández, co-CEOs de BIHOX®.
13:30 h. Mesa de Debate: Desafíos para la sostenibilidad en el cultivo de aguacate. Un debate que nos permitirá tener una visión sobre la sostenibilidad del cultivo del aguacate desde tres perspectivas: Chile, México y España. Participan: Ian Carlo Bottinelli, Consultor Internacional de Chile; Braulio Lemus, Investigador de México; Iñaki Hormaza, Investigador de España. Modera: Antonio Navarro, Director de Agro Difusión.
14:00 h. Clausura de las jornadas.
14:30 h. Networking, acompañado de copa de vino y aperitivo ofrecido por la organización.
16:00 h. Fin de la jornada.
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Actividad subvencionada por la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y Cofinanciada por FEADER.
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